棒棒骨是哪种骨头
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棒骨，在一般意义上，是小腿骨的猪肉。除了蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。它具有滋补身体、滋润皮肤、补气、养血、强骨的功效。
棒骨还含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可以为儿童和老年人提供钙质，可以促进儿童骨骼发育，还可以预防老年人骨质疏松症。
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