北京前门大碗茶创始人
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1979年，大碗茶创始人殷盛喜在前门创办了青年茶馆。每一大碗茶标价2分钱，路人驻足品尝。从此，大碗的茶香，它传承了一种精神，一辈子只做一件好事，传承下去，用心去喝，喝出情怀，细细品味，品味出人生才是人生的精髓。
北京前门大碗茶的创始人是原北京大碗茶贸易集团公司总经理殷盛喜。1979年6月，他响应党的号召，毅然放弃“铁饭碗”，带领20名知青，用1000元在前门箭楼西侧搭棚搭灶，创办了北京青年茶馆。茶馆创立之初，就不断发扬大碗茶人的“老两份”精神。先后开设百货、服装、水产、餐饮、珠宝、玉器等十余家门店，并成立集团公司。然后在北京创立了著名的老舍茶馆。先后创建了“大碗茶”和“老舍茶馆”两个知名品牌。
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