村长家疙瘩汤的正宗经典做法
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材料：面粉160g，鸡蛋1个，盐适量，番茄1个，白菜80g，木耳5个，鲜豆腐1块。
练习步骤：
第一步：把半个西红柿切成小块，把卷心菜切碎，放在一边
第二步：木耳浸泡，豆腐切丁
第三步，将适量面粉、鸡蛋、少许盐和糖打匀
第四步，将打好的鸡蛋放入面粉中，迅速搅拌成小疙瘩，多余的蛋液可以淋入锅中
步骤5，锅中倒入油，油热的西红柿和卷心菜放入锅中，然后放入豆腐，在锅中加水煮沸，放入木耳和剩下的蛋液，倒入块状搅拌
第六步：烹饪前加盐
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