蒜蓉粉丝蒸扇贝的流程是什么
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1、准备好所需食材。
2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子，将扇贝肉清洗干净。
3、锅里倒适量橄榄油，倒入切好的蒜末炒至微黄，盛出。
4、炒好的蒜蓉里，加入盐和酱油，拌匀备用。
5、洗净的扇贝肉，放碗里用料酒腌制15分钟。
6、粉丝泡软后，放入扇贝壳上。
7、在粉丝上放腌制好的扇贝肉。
8、浇上备好的蒜蓉料汁。
9、放入美的电蒸炉的中层。
10、选择“蒸青菜”功能，调整时间为8分钟，温度100度，开始工作。
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