热饭可以直接放冰箱吗
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1.热菜热饭直接放冰箱容易引起食物中毒，对冰箱有害。尽量不要放。
2.发现冰箱降低某个容器的食物中心温度需要很长时间。这个过程为细菌创造了一个舒适的生长环境。所以储存热的食物，最好放上一段时间，让它均匀冷却。或者你可以把热腾腾的食物放进小容器里，然后放进冰箱——这样会凉得更快。
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