泡椒鸡爪的正确做法视频教程
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1.用剪刀剪掉鸡爪的指甲。
2.将鸡爪放入冷水中，加入姜片和葱段，水烧开后再煮三到五分钟。
3.鸡爪取出后用冰水浸泡五分钟，然后用流动的水慢慢冲洗鸡爪，直到水变清。
4.将鸡爪控干水分，倒入泡椒汁。
5.加入白醋。
6、加入适量的糖。
7.加入白醋。
8.加入味精。
9.放入保鲜盒冷藏过夜。
10.腌制时间越长，鸡爪越好吃。
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