梅干菜怎么做着好吃又简单
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各位好，很多人还不知道怎么把梅干菜做的好吃又简单。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
美味的梅干菜:
1.五花肉放入沸水中焯一下，捞出浮粉，放入葱、姜、料酒煮20分钟；
2.取出后在几面均匀涂抹酱油；
3.锅里加油，开中火，将锅里的肉煎熟；
4、炸至变色；
5.将梅干用温水浸泡10分钟，彻底洗净，用蒜、料酒、糖、酱油、盐翻炒；
6.将肉切成厚度合适的块；
7.把肉面朝下放在碗里；
8.将炒好的干梅子铺匀，放入八角，入锅蒸40分钟。
小贴士:如果蒸完能把汤倒进炒锅里，最好把汤熬浓，倒回肉上。
以上讲解了如何把西梅煮的好吃又简单。
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