玉米发糕的做法松软又好吃的做法和配方
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各位好,很多人还不知道玉米饼松软可口的做法和配方。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将面粉和玉米粉放入盆中。
2.加入酵母糖,搅拌均匀。
3.加入温水(30度左右,太热会把酵母烧死)搅拌均匀至没有疙瘩,然后加入红豆(留一点做装饰),搅拌成几乎不流动的泥状稠面糊。
4.在可以入锅蒸的模具上抹一层油,将面糊倒入模具的一半,盖上盖子放在温暖的地方发酵至两倍大小。
5.在面糊表面撒上红豆,放入蒸锅。中火煮30分钟后,关火。炖五分钟后,揭开锅盖。
以上解释了玉米饼松软可口的做法和食谱。
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