唐醋排糖醋排骨做法
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原料：排骨600g、葱一段、姜一片、八角2片、芝麻叶一片、桂皮1片、料酒、生抽、老抽、盐、油消耗、醋、冰糖适量。
练习步骤：
第一步：准备食材。
第二步，将排骨放入冷水锅中，先抄排骨，中间要把抄排骨从泡沫中挤出来。
第三步，将抄好的排骨用冷水清洗干净，装盘。
第四步，再用凉水，将复制好的排骨再次放入锅中，然后加入葱丝、姜片、桂皮、芝麻叶、八角、盐。
第五步，将有排骨的水煮开，煮的过程中加入适量料酒去腥，煮好的排骨至八月至九月出。
步骤6，锅中加入凉油，加入糖，将排骨炒出糖色。
步骤7，再加水，不超过排骨即可，加入生抽、老抽、少量盐、油消耗，开水后加入适量冰糖。
第八步：在排骨中加入醋，直到排骨完全煮熟。
第九步，装盘，放一些香菜，也可以放一些白芝麻
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