家庭月饼皮制作配方大全
简介：关于家庭月饼皮制作配方大全的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道家庭月饼皮的制作配方。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
1.蜈蚣:高面粉200，低面粉300，猪油100，酥油100，麦芽糖100，盐少许，温水200。
2、做法:猪油、酥油、麦芽糖烧开，面粉、盐，将烧开的油倒入面糊一次，加入温水三次，至面团发稠，即可拉出薄膜(难打)，松弛30分钟，即可包好面皮。
3、面点是普通面点，粉:油=2:1，而且我感觉猪油和面条硬度适中。
以上解释了家庭月饼皮的制作配方。
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