蛋糕上的奶油是用什么做的
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奶油一般是用鲜奶油做的。我们可以用搅拌器搅打奶油。需要注意的是，如果夏天要打奶油，需要在淡奶油底部加一层冰。淡奶油就是我们常说的动物奶油。它比蔬菜奶油更健康。
什么可以用来制作蛋糕上的奶油
蛋糕上的奶油一般是用生奶油做的。这种鲜奶油的形状往往与盒装牛奶相似。我们只需要用打蛋器把搅打好的奶油打成我们平时吃的奶油。
淡奶油就是我们常说的动物奶油。其内部脂肪含量在30%-36%之间，比蔬菜奶油更健康。
搅打鲜奶油通常需要相对温暖的环境，所以如果我们想在夏天搅打鲜奶油，最好在鲜奶油底部加一层冰，这样鲜奶油更容易搅打。
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