海参会不会被炖化掉了
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各位好，很多人还不知道海参会不会炖。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
海参炖的时间太长，就会炖烂。以“香菇海参汤”为例，方法如下:
材料:党参126克，香菇26克，虾米10克。
辅料:油适量，盐半勺，鸡粉半勺，粉丝骨头汤两勺。
步骤:
1.配料:泡过的黑参、香菇、虾米、粉丝骨头汤。
2.浸泡干蘑菇直到变软。
3.虾米用清水浸泡10分钟，洗净。
4.将黑参放入汤锅中。
5.加入浸泡过的蘑菇。
6.加入虾米。
7.盖上盖子，煮沸。
8.转小火约2小时。
9.揭开锅盖，加入适量鸡粉。
10、加入适量盐，煮开，即可关火。
以上说明了海参会不会炖。
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