油菜豆腐火烧的家常做法
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辅料：油适量，盐适量，酱油2小勺，花椒少许，水适量，葱适量，姜适量，土豆1个
一步
1. 把油菜洗净，准备豆腐
2. 把土豆切成条
3.把葱花和姜片切成薄片
4. 锅中烧热油，将葱花和姜片炒香
5. 加入土豆条，搅拌一会儿
6. 加入几粒胡椒，翻炒
7. 加入油菜，搅拌
8. 加入适量酱油翻炒
9. 加入适量的水
10. 水开后加入腐乳块
11、开中火，小火煨至水加盐不到一半，转火收汤出锅
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