猪皮菜的学名叫什么
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甜菜和薯条。甜菜和薯条。
甜菜和薯片，藜科。一年生或二年生植物，光滑，无毛，茎30 - 100厘米高，直至开花。叶互生，有花序梗，根叶卵形或长圆状卵形，可达30 - 40厘米长，先端钝，基部楔形或心形，边缘波浪状，茎生叶菱形，卵形，倒卵形或长圆形，较小，苞片叶片肉质沿先端变成线形，淡绿色或密绿色，或紫红色。花小，两性绿色，无梗，单生或2 - 3簇生，一长，柔嫩，展开的圆锥花序具苞片，穗状体5浅裂，裂片钝，先端钝，雄蕊5加厚在基部。位于子房的下半圆部，花柱2 ~ 3。果实通常是聚集体的，由2朵或更多的花组成，并形成不规则的干体(经常被误认为是种子):每个种子都包含在由花盘和花被形成的硬壳中。种子横，圆形或肾形。花期5 ~ 6月。七月的水果。
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