腐竹木耳炒牛肉怎么做好吃
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主要食材：牛肉(后腿)250g，辅料：水毛菌100g，菠菜25g，调味料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油4克，葱5克，姜3克，植物油35克练1。牛肉洗净，切片。将菌类取出洗净，撕成小块。洗菠菜。
2. 锅中烧热油，与姜、葱翻炒，与牛肉翻炒，加入酱油、细盐和料酒，与木耳翻炒，加入适量水至牛肉熟透，与小菠菜翻炒，加入味精推匀。
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