冰过的榴莲皮能煲汤吗
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你可以煮，但味道和营养会不够新鲜。
在买榴莲之前，我用一半的榴莲肉和一半的榴莲皮来炖鸡汤，剩下的榴莲皮从白肉中间取出，切成小块，冷冻在冷冻层里，可以保存半个月。取出背面不解冻，直接放入鸡汤汤中，约一小时即可煮熟
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