干拌面是不是用冷水泡
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冷水不能泡在干面条里，所以让它起泡。让它浸泡两到三分钟，倒出热水，加入所有的材料，搅拌均匀，就可以吃了!为了保持面条的强度不烫坏，还可以过冷水!取决于个人品味!当然，但是冷水，要掌握面条的熟度，面条一般九、九熟就可以拿出来了!
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