啤酒花和啤酒奶油的区别
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00-1010啤酒花是草本植物，植物的茎、枝、叶柄都有浓密的绒毛。其叶椭圆形，基部心形或近圆形，边缘锯齿状，表面密被小刚毛，雄花呈圆锥花序排列，果穗呈圆锥形。果穗用于酿造啤酒。成熟新鲜啤酒花可制成啤酒花提取物。
00-1010啤酒膏又称酒花浸膏，是将原料粉碎，采用特殊工艺制成金黄色至琥珀色粘稠液体，具有典型的酒花香气。其目的是赋予啤酒清爽的口感和独特的香味，有助于去除麦汁中的蛋白质，使啤酒清澈透明，有助于发泡，并有防腐作用。
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