灰包蛋的制作过程以及方法
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主要原料为鲜鸭蛋、白石灰、次茶、盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。
茶叶50g，盐200g，面碱330g，白石灰800g，黄丹粉20g，草木灰600g，黄土3000g，稻壳5000 g。
先将3000克热水倒入较大的容器中，将茶叶、盐、面粉碱、黄旦粉放入容器中拌匀，再将白石灰、黄土、草、木灰筛入罐中，搅拌均匀成泥。
选择70个新鲜的鸭蛋，没有破碎的痕迹，戴上手套，用好泥一个一个，包装均匀，放入罐中，密封严密，在室温20度以上，放置存放一个月左右，大概就可以定型了，去皮的时候，可以看到像烟花一样的松花。
做法看起来有点复杂，也最土，虽然现在有更先进的方法，婆婆也没变，四哥听婆婆说已经做了几十年。
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