油莎豆煲汤配什么
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炒豆黑鸡汤
材料：乌鸡1只、油豆250克、黑木耳30克、香菇10克、盐、姜末、葱段、味精。
实践：
1. 黑鸡去毛，洗净内脏，切成块浸泡黑木耳毛，洗净菇沫毛，去蒂切成块。
2. 将乌骨鸡和黄豆煮成汤，加入适量姜末和葱末，煮至黄豆酥。
3.加入黑木耳和香菇，煮一会儿。加入适量盐和味精调味。
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