这粽子煮熟前外层是翠绿的箬叶，这箬叶绿得发亮，可美啦！里面包裹着的是雪白的糯米和鲜红的枣子。

绿的、白的、红的，颜色可真丰富啊！煮熟后，这翠绿的箬叶变成了墨绿色的箬叶，剥开箬叶，展现在我们眼前的是洁白的米团，仔细一看这米团里还嵌着几颗深红油亮的枣子，红红的，很有光泽，多诱人啊，就好像一颗颗玛瑙，很是好看。

扩展资料：粽子一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。

市场上供应的大多数是糯米粽。

在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。

黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。

品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。

咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。

从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。

江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。

和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。

湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。

湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究；用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。

现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。

北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。

大家好，我是二哥张小厨，很高兴回答你们的粽子长啥样儿？这个问题。

端午节吃粽子已经成为我们的一种习惯，每年端午节不是家家户户包粽子吃，就是外边去买粽子吃，不同地区的人们对粽子的喜好是不同的，在我们东北黑龙江普遍吃甜粽子，多数是大枣糯米粽子或者蜜枣糯米粽子。

下面介绍一下我包的蜜枣粽子的做法：主料：糯米辅料：蜜枣1.糯米提前一夜泡好2.超市买回来的粽子叶放入锅中加盐煮15分钟备用3.包粽子，两片叶子重叠，折成漏斗型先加少量糯米再加一个蜜枣，再添糯米，再把粽叶折过来，用棉线缠好就OK了。

4.把包好粽子放入高压锅，水没过粽子煮一个小时左右或者普通锅煮2-3小时，根据粽子大小，煮制时间可增减。

5.出锅的粽子放入凉水里拔着（泡着），随吃随捞。

美味的粽子就大功告成了。

又甜又糯的蜜枣粽子，从小到大忘不了的味道[赞]

我家乡是在粤西地区，在我的童年记忆中流传下来的五香咸肉花生粽，包法简单，味道令人回味无穷！, "ultra": , "normal": }} --}, "ultra": , "normal": }} --}