如今，城里几乎没有不喜欢吃外国快餐的孩子。我的孩子非常喜欢吃意大利面和披萨。

前几天我做了意大利面，并在6月9日写了一篇关于意大利面不再，家庭版的黑胡椒牛肉意大利面，酸甜番茄和浓郁的黑胡椒味。这些天孩子们又想吃披萨了，这是我作为妈妈的新任务。好吧!自疫情以来，饮食习惯发生了变化。如果你想吃，你必须自己做食物。

披萨做好了。它看起来很漂亮。青豆、白洋葱、黄南瓜、红火腿肠、奶奶酪让我想吃一口。

在制作过程中，我发现面团底，因为厚度不同，成品也不同。

1. 面团、饼底、披萨厚度正常、饼底酥脆、饼软、食材充足、奶酪拉丝、黄油饱满的口感，这些都是评价披萨好吃的标准。

2把蛋糕底擀薄，放入烤盘。形成成熟后，就成了一种新疆香包，基底坚硬，吃起来有嚼劲，但不干硬，不是一种死脸。

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[01:10 . 1010]现在我们来做披萨吧!

第一步：拌面条

面粉340克，温水170克，酵母3克，糖一勺，盐一小勺，活到絮状。

加入30克融化的黄油，揉成光滑的面团。

我要用保鲜膜盖住它，让它发酵，因为现在是夏天，我用的是温水和面条，所以它会很快发酵，大约20分钟。

面团变大一倍就可以发了。

第二步：把面团拿出来揉。把它切成两半。

拿一个，把它卷起来，卷成一个大蛋糕，做一个花边，抱歉，不是圆形。

用叉子在上面打些小洞。

第三步：加热锅，加入黄油。

把蛋糕放进去烤蛋糕

第四，在蛋糕上刷一层番茄酱，撒上馅料，再撒上一层马苏里拉奶酪。

在上面放上火腿片，然后撒上一层馅料，再撒上一层马苏里拉奶酪。

偷偷掀开锅盖，看一看，奶酪已经碎了，其实应该加到锅盖上，这样才不会压在披萨表面。

五分钟后，就可以吃了。黄油的味道飘满了整个房子，我那只贪婪的猫直嗅着!

第六步：切一片放在盘子里吃。总的来说，形状和味道都很好，唯一遗憾的是盖子压在了蛋糕上，否则它就完美了。

小贴士：

1 .做披萨饼比做馒头，馒头要活软。

2. 食材可以自由发挥，喜欢用什么就用什么，小朋友吃的时候，可以配上一些水果在上面。

烤披萨底，一定要用黄油，味道才好。