上饶特产龙尾砚，其中的龙尾砚是一种珍贵的石料，制成砚台后毛笔运用流畅;除此之外，鄱阳湖银鱼也是上饶最有名的特产之一，其肉质鲜美，而且营养价值也非常高;上饶的葛粉、葛茶也是非常出名的特产，食用葛根粉可以生津止渴、解热去火。

上饶的特产有什么

上饶的特产有很多，一般分为食品特产和物品特产。其中上饶特产龙尾砚，龙尾砚是以一种珍贵的石料制作，花纹十分突出，内含矿物成分有绢云母、石英、黄铁矿等，用来做砚台是再适合不过，蘸墨后毛笔可以书写流畅。

除此之外上饶还有特产食物，其中鄱阳湖银鱼是上饶最有名气的特产之一，由于该银鱼生长在鄱阳湖，因此味道美、营养价值高，并且银鱼还具有一定的药用价值，因此作为最出名的特产，用来食用或赠送也是很棒的。

上饶的葛粉、葛茶也是非常出名的特产，上饶的葛非常出名，经常还用于中药材的制作。上饶的葛粉磨出来都很细腻，冲成葛茶饮用还可以生津止渴，常食用葛粉可以解热去火，用于改善上火、体热的症状是很好的。

上饶有哪些特产 上饶有什么特产

1、鄱阳湖大闸蟹 鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。有着非常悠久的历史,鄱阳湖有着非常优越的地理环境,水资源丰富,所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、肥、鲜、甜而闻名于世。

2、婺源绿茶 婺源绿茶是上饶的特色名茶,有着非常悠久的历史,在唐代就已经非常出名了,在明清时期还被列为朝廷的贡茶。婺源有着优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合茶树的生长,所产出的婺源绿茶外形紧细。

3、铅山烫粉 铅山烫粉是江西省上饶市传统特色小吃,上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆,香而不腻的特点,集鲜、香、辣、滑于一身,有弹性,深受民众喜爱。

上饶特产

上饶特产有：万年贡米、余干辣椒、婺源绿茶、上饶早梨、三清山白茶、广丰白翎鹅、春桂葛根葛粉、信州春桂葛根葛茶、三清云雾茶、玉山双黄蛋、三清山白玉豆、玉山黑猪、铅山河红茶、黄岗山玉绿、上饶“早梨”、糯米子糕、烫米粉、猪肝粉、弋阳年糕、贵溪灯芯糕、豆豉果、婺源龙尾砚等。

万年贡米，江西省上饶市万年县特产，中国国家地理标志产品。万年贡米，自南北朝时期就专供皇室。明正德七年（1512），明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨“代代耕种，岁岁纳贡”。万年贡米是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。

婺源绿茶，江西省婺源县特产，中国国家地理标志产品。“婺源绿茶”从18世纪开始就已进入国际场，乾隆年间，外销到英国；咸丰年间，婺源“俞德昌”、“俞德和”、“胡德馨”、“金隆泰”四家茶号，共制绿茶数千箱运往香港销售，“俞德盛”茶号所制“新六香”绿茶还远销西欧。

玉山黑猪是江西省上饶市玉山县的特产。曾以皮薄、骨细、肉质细嫩、风味独特而著称全国。在20世纪五十年代，玉山黑猪被指定为专供猪调往北京、庐山等地供中央领导食用。