银杏叶有毒吗 它的作用？
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00-1010银杏营养价值高，含有银杏醇、银杏酸、钾、钙、磷等对人体健康有益的微量元素和维生素。但不代表无毒，是微毒，里面有氢氰酸，其中绿胚毒性最大。所以吃的时候一定要注意熟食，禁止生吃。另外，要注意食物的量。
00-1010 1.防治冠心病：含有多种微量元素，以及抗血小板因子，可防止血液凝固，提高血液流畅度，从而避免血栓形成。此外，还能预防心肌梗塞，提高人的免疫力。
2.美容养颜：银杏具有抗氧化作用，能清除体内自由基。此外，其中所含的黄酮类物质可以防止黑色素在体内沉积，可以美白肌肤，预防色斑。此外，它还能防止皱纹，改善皮肤血液循环，加快新陈代谢，使皮肤更有弹性和红润。
3.治疗白内障：含有多种微量元素。白内障患者可以常吃，有很好的治疗效果。因为其中的银杏酸、脂甾醇、碳多糖等成分具有抗氧化作用，还能保护血管。
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