30人的员工餐一人能搞定吗
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30人能吃一顿饭，一个厨师就能操作，先准备每周菜单，每天提前按餐谱备用食材。
入职后，先做主食，按食谱加工，做炖菜、不易熟透的肉、油腻的菜等复杂的菜，午饭前半小时做好菜，15分钟煮好，把所有的主食放进盘子(锅)里等饭。
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