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打花生剩下的渣子能吃吗

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可以吃。花生饼是花生榨油后的残余部份,它含有很丰富的粗蛋白和残留油分,因而营养价值较高。把花生饼加入各种家畜饲料中饲喂都能收到很好的效果,特别是在养猪方面。在维生素和无机物的含量方面,烟酸、泛酸、硫胺素和胆碱的含量高。

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