大白母猪和原种太湖母猪哪个好
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太湖母猪主要分布在浙江和江苏的太湖流域。它们是世界闻名的猪，生育能力很强。下面详细介绍了它的优点和缺点。
优点：
1、肉质好，口感好。与国外瘦母猪相比，太湖母猪脂肪含量高，肌间脂肪含量高，口感好。
2. 繁殖性能好。太湖地区母猪平均产仔数在14胎以上，与国外瘦母猪(长白、大白等)平均产仔数相当。是10-12个正面。
缺点：
1. 饲料利用率低。太湖母猪每公斤增重消耗饲料3公斤以上，国外瘦肉型母猪(长白猪、大白猪等)也不例外。每公斤增重消耗的饲料少于2.8公斤。
2. 瘦肉率低。太湖母猪瘦肉率为40% ~ 45%，国外瘦肉母猪(陆地白猪、大白猪等)的胴体脂皮比瘦肉率较高。是61%对64%。
3.经济增长缓慢。太湖母猪日增重400-500g，国外瘦母猪(长白、大白等)。是600-700克。
总体而言，太湖母猪优势突出，但在利益的驱动下，劣势被放大，导致目前国外瘦肉型母猪市场占有率超过90%。
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