酸辣空心菜杆的做法大全
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各位好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道酸辣空心菜梗的做法。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
1.准备材料:空大白菜梗300g，干辣椒10g，大蒜15g，酸醋20g，盐15g，花生油20g。
2.首先将空茎洗净，切成小块，放在盘子里备用。
3.热锅倒入花生油，放入干辣椒和大蒜，一瞬间会散发出大蒜的香味，说明已经快熟了。
4.接下来，在热锅里翻炒空梗。这时候加大火力让辣味入空梗。
5.然后炒到差不多7成熟后，加入适量的醋酸和盐继续炒一会儿。
6.最后等火候差不多了，就可以出锅了，一道开胃的酸辣空梗就做好了。
以上解释了酸辣空心菜梗的做法。
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