可以用大米酿酒吗具体怎么做的
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各位好，你能用米饭酿酒吗？很多人不知道怎么做。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
你可以用大米酿酒。
练习:
1.将泡好的大米倒入甑内，蒸15至20分钟，然后倒入热水，翻几下再盖上盖子；
2.蒸好后蒸几分钟，然后倒水，翻面，第二次蒸。同时还要求煮出来的米饭外硬内软，松散不粘；
3、透而不烂，整齐划一等。，达不到要求可能会影响出酒率；
4.每公斤大米加入6克生曲，加入3公斤冷水，搅拌，密封发酵，蒸馏得到成品酒。
这篇文章解释了如何用大米酿酒。希望能帮到大家。
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