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凝白猪油怎么做

简介:关于凝白猪油怎么做的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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1、原料:猪板油、清水、盐。

2、猪板油用清水冲洗干净,改刀切成小块。

3、倒入锅中。

4、加小半碗清水。

5、翻炒至水烧干。

6、转小火慢慢熬煮,中间要翻炒。

7、慢慢猪油都熬出,油渣缩小。

8、最后油渣成金黄色即可。

9、熬好的猪油用过滤网过滤一下。

10、过滤的猪油干净清亮,加少许盐放凉。

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