海拉尔牛排做法
简介：关于海拉尔牛排做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料：牛排一块，花椰菜几瓣，黑胡椒酱适量，面条100g，玉米一片，油菜一片
练习步骤：
1. 蔬菜洗净后焯水，加适量盐煮熟。最后，把玉米和蔬菜放一两分钟。
2、平底锅倒入黄油，下牛排煎，一面好了再翻面，家里也有小朋友这样煮熟，其他口味可以自己加。
3、下面剥一点，可以放意面，不要太硬，所以买水，软的孩子吃添加剂少。
4. 用油和少许糖翻炒番茄酱，防止它太酸。黑胡椒粉，番茄酱，摆盘，完美。
海拉尔牛排食谱
如何制作海拉尔牛排：
1、去掉筋膜的里脊肉，切成厚片，两面霁“十”字取刀，经施以嫩肉剂，加入嫩肉剂粉、精盐、葱、姜、酒、腌渍。
2. 平锅炕烧热，抹少许油，将牛排煎至刚熟，放在盘子上堆叠整齐。
3、另取一锅，加入油，加入姜、葱、蒜翻炒加入蚝油，加入汤汁，用湿淀粉调稠油调味，调成汁，倒在牛排上即可。
特点：质地坚韧细嫩，风味干爽。
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