肉质又紧又硬的鱼怎么做好吃又简单
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各位好。很多人还不知道如何烹饪和食用肉质紧实坚硬的鱼。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
1.将鱼洗净，切成小块。
2.加入料酒和适量盐，然后加入姜丝、红辣椒和十三香，用筷子搅拌均匀，腌制两小时。
3.鱼块腌制好后，挑出姜和红辣椒，加入少量淀粉搅拌均匀。
4.把油放进锅里。油热后，把鱼块放进去，用中火慢慢煎。
5、煎至两面金黄色，捞出装盘。
以上解释了如何让肉质紧实坚硬的鱼变得容易吃。
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