番茄酱排骨家常做法儿童
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材料：排骨350g，番茄酱100g，姜10g，葱10g，花椒2g，大料一个，桂皮一小片，芝麻叶两片，烧烤材料10g，米酒8ml，生抽5ml，老抽2ml，糖1.5g，盐2.5g，食用油15ml，湿淀粉少许。
实践
1. 洗净排骨，焯水去污。
2、放入姜、葱、花椒、大料、桂皮、叶调味球、排骨，水大火煮开，直排骨小火煮软。
3.取出调味球、姜、葱，加入米酒、生抽、老抽、白糖和烧烤配料，翻炒排骨入味后捞出
4. 锅里放油，翻炒番茄碎。
5. 当西红柿变软腐烂时，加入湿淀粉煮。加入排骨，翻炒至汤干。
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