银鳕鱼肝的做法
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(1)将鳕鱼洗净，葱、姜切片，一起蒸熟(蒸好的汤汁不要扔掉，以后可以加入土豆泥中)
(2)土豆去皮蒸熟后，出锅放入袋中。用擀面杖压成土豆泥。胡萝卜和西兰花焯水，剁碎。
(3)把所有的材料搅拌在一起，加一些盐调味。一岁以内的宝宝不要加盐。如果太干，可以加一点蒸鳕鱼汤。用勺子舀出一个小圆球，把它圈起来。
(4)轻轻压成小饼。不粘锅小火煎至颜色变深。煎至香。
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