香椿炒鸡蛋炒多长时间就能熟
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1.香椿炒鸡蛋10分钟左右。做法:先将水烧开，然后关火，放入香椿芽，焯水，然后加入冷水冷却，挤出水分，切成小块。
2.然后将鸡蛋打入碗中，加入料酒拌匀。加入香椿，加入适量盐，朝一个方向搅拌，加入香油，再朝另一个方向搅拌。最后热锅放油冷却，倒入拌好的香椿，翻炒均匀，不要翻炒。
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