夏天没有冰箱怎么保存食物不坏
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1.封口后，用冷水浸泡。冷水的温度一般在15-20℃，相当于春秋两季的温度。所以夏天把没吃完的食物或者肉封在袋子里，放在水里泡一晚上是没问题的。
2.放在空空调出风口。如果夏天家里有空空调，可以把食物放在空调出风口空的地方。一般温度比较低，一夜之间不会变坏。
3、挂在通风良好的窗边，窗边通常有风，温度相对较低。所以，如果夏天没有空音，有需要保存的食物，可以用网兜，挂在窗口期。这种方法不能完全保证食物不会变质，所以吃之前要检查一下。
4、用盐腌制，如果肉没吃完，可以用刀划几刀，再抹点盐，也可以帮助防止食物变质。但为了避免过咸的食物，要注意撒盐的量，吃之前要把表面的盐洗干净。
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