鱼丸的做法视频教程
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各位好，很多人还不知道鱼丸的练习视频教程。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
鱼丸的做法是:
材料:两条鲥鱼；
方法:
1、从鲥鱼的尾部开始，用刀将鱼刺粘住，将鱼切片；
2.将鲥鱼肉去皮切成小块，然后剁成鱼糜备用；
3.将鱼糜放入大碗中，分次加入姜葱水搅拌均匀，然后加盐顺时针用力搅拌至糊化，再加入蛋清，再加入生粉继续搅拌；
4.锅中放入水和姜片，煮至80度左右。将鱼浆挤成丸状，放入锅中。小火煮至鱼丸浮起，煮2分钟左右捞起。
5、锅里放油，加热爆香姜片，放鱼骨稍炒，加少许料酒。然后
关于鱼丸做法的视频教程，上面解释了。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。
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