玉米面枣窝头的做法窍门
简介:关于玉米面枣窝头的做法窍门的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,很多人还不知道玉米面红枣馒头怎么做。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!
1.将玉米粉和面粉倒入盆中,用筷子搅拌均匀;
2.倒入糖继续搅拌均匀;
3.分几次倒入少量开水,将筷子搅拌至无干粉;
4.将温水倒入碗中的小苏打中,搅拌均匀;
5.将小苏打水均匀倒入盆中,再次搅拌均匀;
6、红枣洗净,去核,切成丁;
7.倒入盆中再次搅拌均匀;
8.盖上保鲜膜或松开盖子半小时;
9.取一部分玉米粉,做成圆顶锥形;
10.拇指从底部戳进去,拇指和食指绕圈把两边的面团理出来,形成厚薄均匀的饺子;
11、全部准备好放入蒸锅,大火烧开蒸15分钟。
以上讲解了玉米面红枣馒头的制作技巧。
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