如何用面包机做米酒窍门
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各位好，很多人还不知道怎么用面包机做米酒尖。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
准备好所需材料:糯米和甜酒曲。糯米洗净，用清水浸泡24小时，用手捏碎。糯米泡好后，控水晾干。将泡好的糯米放入蒸锅。放入蒸笼蒸30分钟。蒸出来的糯米，看起来很鲜艳，可以冷却到30度左右，摸起来温热。将糯米放入面包机的桶中，加入适量的白米，将结块的糯米打散，加入甜酒曲，与糯米搅拌均匀。每次加入少量的水，直到糯米可以被打散。将拌好的糯米表面摊平，盖上保鲜膜，中间做一个酒窝，观察酒的情况，放入面包机。设定程序，发酵24到36小时左右取出。
以上解释了如何用面包机制作米酒。
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