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葱爆猪肝的家常做法窍门

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各位好,很多人还不知道家常葱爆猪肝的小窍门。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.准备猪肝、淀粉料酒等。首先,清洗猪肝。

2.将猪肝切成柳叶或柳条。放入小碗中备用。

3.将料酒和淀粉放入猪肝条中抓匀浸泡猪肝。

4.然后把大葱切成大段,姜蒜切成小块备用,放在盘子里。

5.然后在炒锅里加入油。油温较高时,加入猪肝翻炒。然后加入料酒、葱姜以及酱油、糖、醋、胡椒粉、淀粉和水,翻炒三分钟。

6、香葱炒猪肝做好。

以上解释了葱白煮猪肝的小技巧。

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