锅灰馍图片
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郭辉馍:锅盔，又名锅盔、锅盔馍、干馍，是陕西关中地区城乡居民喜食的传统面食小吃。
锅盔起源于奶奶送给孙子何的一份礼物，后来发展成为一种风味方便食品。整个壶盔呈圆形，直径英尺，厚1寸，重5公斤。取小麦面粉面粉，压入秸秆和面粉，放入浅锅内文火烘烤。外观黄，切口白，酥脆适口，可长期携带。郭隗是关中八怪之一。人们称之为“壶盔如壶盖”，即形似头盔，顾名思义也叫壶盔。郭魁工艺精细，素有“干、脆、白、香”之称。硬而有嚼劲，内脆外脆，洁白有光泽，醇香可口。
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