冰绿豆汤放冰糖还能化吗
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冰绿豆汤加冰糖可以融化，但冰糖融化的时间稍长，建议煮沸时糖可以融化的更均匀一点。将干净的绿豆放入冷水锅中，加入适量清水，绿豆与水的比例约为1比5，过多的水煮出来会过稀，口感淡。火烧烤后，关掉火煮绿豆开花，时间大约1小时左右(注：绿豆提前浸泡后沸腾时间短)绿豆开花后，加入冰糖，喜欢喝一点甜，喜欢喝少一点，少一点，放入冰糖，然后煮半个小时，这样糖完全融化，然后关火冷却。
绿豆汤清爽解暑。夏天把它放在冰箱里，味道更鲜美。
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