黄豌豆芽的做法大全
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材料：黄豌豆芽300克、大蒜1只、香葱2只、虾仁150克、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油、食用油。
具体措施：
1. 豌豆苗去根，放入锅中，加入适量盐和水，浸泡15分钟，洗净，沥干水分，放在案板上，用刀切成大块。
2、取2瓣蒜，去皮，切成蒜片，取一根香葱，洗净，切成小段，取一把虾仁，在温水中浸泡10分钟，洗净，沥干。
3.锅中加入油，加入葱花和大蒜片翻炒，将虾放入锅中，翻炒1分钟，加入豌豆芽，翻炒均匀，翻炒1-2分钟，加入适量盐、生抽、蚝油和鸡精，滴两滴香油，翻炒均匀，关火，盛入盘中，即可。
黄豌豆芽的方法
配料：豌豆芽、菜花、牛庚、胡萝卜、葱、油、酱油、盐、五香粉。
练习步骤：
第一步，购买冷冻的新鲜豌豆。有的年岁稍长，一泡生芽，只有三天可以吃，没有压力有点薄。
步骤2:200克豌豆芽，半个花椰菜，3片牛肉，半个胡萝卜，一个葱。
第三步，菜花切小花，大葱切滚刀，胡萝卜切成梅子，牛肉耕切片。
第四步，菜花豌豆焯水，先烧开水把菜花焯水1分钟左右，把豆芽烫好放在线上，拿出来放凉。
第五步：准备所有的食材。
第6步，翻炒，热锅放油到牛肉，胡萝卜和葱，加入酱油，然后加入花椰菜和豌豆，最后加入盐和五香粉，翻炒均匀。
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