夏天牛肉汤隔夜容易发酸怎么办
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比如，有的人喝完牛肉汤后不好好保存。如果周围温度特别高，牛肉汤就容易变酸。
另一些人可能根本没有把肉汤放太久，很可能是在他们买牛肉的时候，因为牛肉没有经过酸处理。
用没有酸处理过的牛肉煮，很容易使肉汤变酸，需要加热时焯一下，再加入柑桔皮、陈皮等调味料，基本去掉酸味
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