吃烤板栗的注意事项
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栗子虽然营养丰富，味道鲜美，但并非人人都适合。不要吃太多，否则会堵塞肠胃，难以消化。尤其是脾胃虚弱和消化不良的患者不宜多吃。此外，脾胃虚弱的人不应吃生栗子，孕妇、儿童和便秘患者不应多吃栗子。
因为栗子富含软性膳食纤维，糖尿病患者也可以适量品尝。不过，由于板栗的含糖量并不低，所以在食用板栗时要避免吃得过多，特别是对于糖尿病患者，以免影响血糖的稳定性。熟栗子一次可以吃7到10个。一天吃两到三次没关系。最好在两餐之间吃栗子作为零食。饭后不要吃太多，这不利于保持良好的体重。
同时，就像一些变质的栗子一样，我们必须把它们全部扔掉。不要吃它们以免中毒。另外，不要像这样用嘴咬栗子壳。板栗生食难消化，熟食易滞气。一次吃得太多会伤害脾胃。吃栗子要细细咀嚼，直到味道中没有残渣而变成泥浆，一点一点地咽下去才有保健作用。
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