家庭糖糕最简单的做法
简介：关于家庭糖糕最简单的做法的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1.首先在盘中加入面粉和糯米粉，通常按照2:0.5的比例。调试后，加入适量白糖。
2.然后用热水烫面条，把热水倒入杯中，慢慢加入面粉中，分几次加入。一边加水，一边用筷子搅拌，用手揉成光滑的面团，在案板上用力拍打，盖上保鲜膜自然醒发10分钟左右，涂上一层食用油，擀成长条状，拉成小药丸，然后压成饼。
3.然后打一个鸡蛋。
4.白糖包好后拍成煎饼，然后放入五成热的油锅里炸至金黄酥脆。当糖饼全部鼓起来浮在油面上，就可以控制出锅油了。
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