没冰箱香肠怎么保存好
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1.选择大小适中，密封性好的缸，洗干净晾干。风干香肠，然后放入底部有竹框的罐子里。每一层在香肠上撒一些白酒。
2.加盖后，用牛皮纸封住缝隙，防止渗漏。然后将钢瓶放在阴凉的地方，远离高温或雨水。这样香肠可以保存半年不变质，开罐后味道也不会变。
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