陕西的方言叫银针蒿是啥
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这是苦恼。
在野菜中，艾草因其较高的食用价值而受到人们的青睐。“第一个月的艾叶，第二个月的艾叶，三月份砍下来当柴烧。”季节对野菜来说很重要。二月，它是野生的，可以食用。到了农历三月，它就变成了茅草，只能当柴火烧。
青蒿幼苗，叶如细丝，似初生的松针，颜色微绿微白，微香，味微辣。采摘，清洗，蒸或煮，炒或拌，它是一个很好的饮食菜。蒸肉也可以和白艾一起蒸。香而鲜美，肥而不腻，吃后舒适。
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