冬天的家常汤怎么做
简介:关于冬天的家常汤怎么做的相关疑问,相信很多朋友对此并不是非常清楚,为了帮助大家了解相关知识要点,小编为大家整理出如下讲解内容,希望下面的内容对大家有帮助!
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各位好,很多人还不知道冬天怎么做家常汤。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
材料:白萝卜一个,排骨400克,葱姜15克,盐和油。
步骤:
1.将排骨用血水浸泡,洗净,葱切段,姜切片。
2.铁锅放入适量凉水,凉水中放入排骨和5g葱姜去腥,去除黑色浮沫。捞水的过程一定是冷水和肉。如果是开水,排骨里的血会积在肉里。
3.将捞出的排骨放入有冷水的砂锅中,放入剩余的葱段和姜段,小火煮开后小火炖1小时,然后继续将白萝卜切片炖30分钟,饮用前加盐即可。
以上解释了冬季如何做家常汤。
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