立春之后是谷雨节，这一时期收获的茶叶一般被称为春茶.六堡茶的春茶大致可以分为：社前茶、明前茶、雨前茶、春茶（雨后茶、春尾茶）.也许每个人都听说过，但许多茶叶爱好者尚未区分其区别。今天我们就来说说。

一、社前茶

社前茶在其他茶部很少听到，但在六堡茶中一直有所保留，主要指春社日当天或之前采摘制作的六堡茶。

春社,是中国汉族最古老的传统民间节日之一，最早兴盛于秦汉，兴盛于唐宋，主要用于祭祀土地神。根据农历的主要分支，每年立春后的第五天是春社日，即立春后41天至50天之间。正如农业谚语所说的那样。离清明还有60天就是春天了& quot，即从立春到清明需要60天。所以社前茶比明前茶早十几天。这是春茶中最早的茶。

如果说于谦茶是六堡茶的上品，钱明茶是六堡茶的珍品，那么社前茶应该是六堡茶的极品。因为会所前的茶一般都是在头部采摘，茶相最细腻，以单芽、一芽、一叶为主。条条细密幼嫩，乌黑发亮，夹杂着一些嫩绿的嫩芽。

冲泡后的社前茶茶汤呈鲜杏黄色。经过漫长的冬季，富含物质，有淡淡的茶香，口感清爽，还有一点甜味。

二、明前茶

钱明茶是春社在未来清明节采摘的茶叶，时间为3月中旬至4月初。

常言道，& quot早一天是宝，晚一天是草& quot，所以把握好明天之前采茶的时机很重要。此时气温一般不高，茶树生长速度较慢。所以茶树大量发芽，芽密，芽壮，嫩度好，叶厚。所以钱明茶也是不可多得的高档六堡茶，以一芽二叶为主，少量一芽一叶。干茶颜色深油，绳紧卷曲。

冲泡后的茶汤杏黄明亮，有淡淡的花蜜香，滋味浓郁芳香。与社前相比，明前茶的香气更高。

三、雨前茶

雨前茶是清明后谷雨前采摘的茶叶，也叫春儿茶。

虽然雨前茶不像社前茶、明前茶那样娇嫩，但由于四月气温升高，茶叶生长快，积累的内容物也丰富，滋味会鲜浓耐泡。因此，雨前茶的价格比& quot社会面前的茶& quot和& quot明天之前喝茶& quot，而且味道还不错。

冲泡后的茶汤色泽橙黄明亮，口感丰富，香气醇厚，回味悠长。

四、春茶（雨后茶）

很多六堡茶区的茶农把春夏之交大量雨水到来之前的茶叶和谷雨中收获的茶叶称为雨后茶和春茶，当地人也习惯称之为春茶。

雨后的茶和春茶茶条较粗较长，茶条较粗，一芽二叶三叶比例较高。

其实高品质的茶叶并不是越嫩越好，不要盲目追求。选对茶才是好茶。